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第181节(2 / 3)

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林翠香说:“每年下地割麦子我都会和三郎打一架,两个人都想留在家里做饭,不过他倒也打不过我,我二哥总站在我这边。”

赵紫兰羡慕,“我们家就狗蛋不用下地,不过今年不好说,怕也得下地呢!”

又说起西瓜来,再过不了多久,地里的西瓜就能吃了,想着往井里冰镇一两个,什么时候渴了热了就拿出来一个吃,倒也说不出来的舒坦。

林春燕最喜欢吃西瓜。不过认真地说起来,这时候的西瓜并没有多好吃,甜中还略微带了苦头,里面的籽也特别多,可就是这样,林春燕也总捧着不撒手。

他们家今年没种那么多西瓜,张大娘早早地就和柳娘子打了招呼,让她家里的西瓜熟了,就先给他们送几个来。

柳娘子也知道林春燕爱吃瓜,笑着就说,“别的不多,我们地里那西瓜却是随便你们敞开了吃。”

她和张大娘玩得好,别人都嫌弃她邋里邋遢,不爱找她说话的时候,就张大娘从没嫌弃过她。

当然她也不嫌弃张大娘掐尖要强,是个爱说大话的。如今两个人的日子越来越好过,又搬到了一块,情份倒是比之前还要深了。

有时候做了好吃的,张大娘就自个端着东西,给二房和柳娘子送点,倒慢慢的也学会了人情来往。

林桃红想的却是南瓜,问林春燕,“到底什么时候才能吃?”

瞧这如今开了不少花,格外招人喜欢,只盼着那南瓜赶紧结了果,也好让她饱饱口福。

林春燕算了算日子,就说,“回去先给你们炒了南瓜苗吃。”

“那苗也能吃?”

见他们这么惊讶,林春燕点了点头,“能吃,味道还不错呢,不仅如此,那花也能做了菜出来。”

虽然如今南瓜的产量不如后来那样好,但也比其他东西要高一些,林春燕对这南瓜也是期待的很。

“那回去了就做了来。”林桃红立刻跳起来,等着吃上那南瓜苗。

回去之后,林春燕把东西放下,洗了手就先去了地里,摘了好些个南瓜花和南瓜苗。

林翠香也过来看热闹,顺便打打下手。

林春燕把那南瓜花去掉里面的花花蕊之后,直接给南瓜花上面挂上了面糊。

“倒像是之前吃的那些炸叶子。”

林春燕点点头,“是一样的做法,不过这南瓜花炸出来的话,要比那些个还要好吃。”

下油锅只等片刻之后,那挂好面糊的南瓜花就变得金黄了,姐妹几个也不怕烫,一人拿了一朵。

一口咬下去,先能听到几声脆响,这外面的面皮已经炸得十分酥脆,接着便尝到一丝南瓜特有的清香,带着几分甜滋滋的。

“好吃!”

外酥里嫩,很是爽口,姐妹几个人就在灶火前边炸边吃。

“好在这个不占肚子,还能吃下别的。”

林翠香接过林春燕手里的活,替她炸起来,林春燕则开始做南瓜花酿。

顺便把南瓜苗也清洗了,打算一会儿做南瓜清汤。

张大娘在屋里闻到了香味,挑了帘子进来,问王英娘:“干女儿,你们又在捣鼓什么好吃的,如何不去叫我?”

王英娘忙给她让了一个位置,“我们在看燕娘做南瓜花呢,这南瓜花可真是个好东西。”

边说,边递给张大娘一朵炸好的南瓜花。

张大娘吃了一个就觉得好,说再去后院里摘些,“留着当零嘴也好。”

林春燕忙叫住她,“可别再去,今个就摘了不少,等过两天再摘了来。且我还要做南瓜花酿和南瓜苗汤,只保管你们能吃够了。”

张大娘这才不去了,拿了马扎坐下,只等着吃。

南瓜花酿需要用到肉馅儿,最好是五花肉,剁成肉沫之后,再往里面放些豆腐鸡蛋。拿了勺子把这些肉馅放到南瓜花里面,塞好放到箅子上。

南瓜花都已经炸好,王英娘和林翠香又过来帮忙,三个人做的很快,很快箅子上就放了不少的南瓜花。

“水可开了?”

“开了。”

林桃红正在烧火,她的额头上出了一层细密的汗,浑身黏腻腻的,直说一会儿要洗个澡凉快凉快。

“怎么就那么容易出汗?”林春燕发现林桃红真的是一点也不耐热。天热一点,她脾气也就开始暴躁,回来就莫名其妙冲着家里的大黄发了顿脾气,一人一狗对着喊 倒叫人不知道说什么好。

张大娘说:“她这就是小姐的身子丫鬟的命,热不得冷不得的,真是难伺候。”

张大娘体质就好多了,冬天不怕冷,夏天也不怕热,三伏天也愿意去大树下面说闲话。

好在锅开了,林桃红就去外面凉快凉快。

用大火把这些南瓜花酿煮开,再抽出几根柴火来,小火慢慢煮上片刻。

出锅就好了,也不用加上其他的调料,只这样吃着才香,是南瓜特有的滋味。

林春燕没着急吃,先把南瓜叶和藤蔓下了锅。

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