第773章 天生丽质（2 / 2）

呢？我倒要看看一个宫女能捣鼓出什么来。”

唐笑是没有踢馆的意思，她穿过来快一整日了，一来就遇上幺蛾子，被掌事姑姑抓住又出宫来了沈府，昨晚上都是靠着凉水充饥，她就想吃顿舒坦的！

一大清早，外面就给沈府送了新鲜的食材，灶上还吊着汤，香气浓郁，坛坛罐罐唐笑挑着打开一些，心里有了数。

她也不多啰嗦，挽起袖子捞了两根酸笋出来，洗净切丝，又挑了一小块五花瘦肉切丝腌上。

锅内放一大匙油，油热后放入腌好的瘦肉炒至变色，捞起备用，剩下的油放入姜蒜爆香，下酸笋丝，炒至断生把肉丝放进去炒匀调味。

唐笑有些遗憾，这儿好像没有辣椒，不然会更香，她调味用的是自己调配的酱料，被热气蒸腾后均匀包裹住每一条笋丝和肉丝，色泽匀亮，香气勾人。

也是她幸运，如今做膳大都是炖菜煮菜，极少有炒菜的做法，许多人家连炒锅都没有，但沈家灶房因着想方设法想让沈文韶多用膳，就备了一只小炒锅。