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第1172节(2 / 3)

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啊,能不能来后厨交流一下经验啊?”

彭越的话立刻获得了大家的点赞,纷纷开始在那边给楚云风发出了提议,让楚云风也是有些哭笑不得。

就知道这些家伙不会放过这个机会,想要一探这后厨的模样,还有对于今天自己做的菜品,他们肯定都是很好奇的。

毕竟提前把大家给叫过来,而且还说是来品菜,这换做谁都会产生浓郁的好奇心,更别提是厨师了。

想了想之后,楚云风说了一下稍等,于是便朝着旁边一直站着观看的两位大神,吴妈和朱师傅问道:“我朋友过来了,其余七大菜系的厨师。

他们想要来咱们后厨交流厨艺,你们看放不放他们进来啊?”

后厨分红案和白案两个厨房,吴妈和朱师傅才是这里的老大,所以楚云风也不会擅自做主让彭越他们进来,还是要获得这两人同意才行。

“来就来呗,这还不是冲着你来的?”吴妈自然是明白人,点了点头就同意了。

朱师傅看到吴妈没意见,自己更是没什么说的,跟着点头就完事儿了。

于是楚云风这才对着电话说道:“我让人去接你们,进来了把围裙和帽子戴上!”

电话那边马上欢呼的声音,紧接着便听彭越说道:“够哥们啊,你放心吧,这后厨的规矩大家都是明白的。”

酒店的后厨可不是随意就能够让人进的,关系到客人们的饮食安全,怎么严格都是不为过的。

星辰的后厨管理非常严格,彭越和吴俊杰这些人所待的酒店更是如此,大家都是会遵守这些规矩的。

“胡月你去接一下他们吧,彭越你见过的,带着他们上来吧!”

在京城的时候,胡月跟彭越还一起吃过饭,自然是老熟人,点了点头之后,胡月便赶紧跑出了后厨,得节约时间让自己看楚云风做菜啊!

没多少时间,便听到后厨门口传来一阵热闹的声音,当这七个人换上了围裙,戴上帽子和净手之后,便迫不及待地冲了进来。

彭越天生就是自来熟,一走进来便马上笑着说道:“楚哥啊,你可是让我想死了啊!”

哈哈~!

这毫无新意的打招呼,顿时让后面跟进来的几个人都笑了起来。

不过当他们走进后厨看到了眼前的一幕之后,这笑声便戛然而止了……

这是,这是什么情况?

只见这后厨上灶的厨师就两三个,其余的厨师全部都围在一个地方,所有人都全神贯注地盯着正中间的那个人,一点儿杂音都没有。

而大家对于这走进来的七个人竟然也是没有一点儿关注,仿佛是毫不在意一般,顿时让这七人感到很不正常。

随后等到彭越他们走近了之后,本来是想马上跟楚云风打个招呼的,可是当他们看到了楚云风在菜板上的操作之后,竟然没有一个人发出声音。

而是都放满了脚步,生怕自己弄出一点儿动静儿出来,影响了楚云风的操作,慢慢地走了过去,眼睛都不眨一下地盯着他的每一个动作。

楚云风此时正在制作玻璃鱿鱼这道菜,这会儿他正在处理一整张的鱿鱼,而大家凝神观看的是他的刀工。

鱿鱼本身就没有多厚,可是在楚云风的刀工之下,这被切开的鱿鱼块此时正在被他片成薄片儿。

一般情况下,这一块鱿鱼大致片成两三片也就差不多了,可是彭越却清晰地发现,自己从看到他一开始处理起来,就已经片出了五片了。

而且都还没完,他手上的动作还在继续,定睛看过去之后,能够发现这鱿鱼片应该还有一半的厚度,这到底是切得有多薄啊?

切得薄就不说了,关键的是他的速度还很快,几乎是看到一刀横着过去,一片薄薄的,薄如蝉翼的鱿鱼片就附在了刀上。

也不是说大家切不到楚云风这样的薄度,但那需要用心去切,而且速度上也没有他这么快。

像他这样随心所欲,就像是玩一样的手法,大家是绝对做不到的。

八片了?

十片了?

竟然还没有切完?

最后看到楚云风足足下了十一刀,将这鱿鱼块切成了十二片,这才算处理完。

呼~!

好家伙,这刀工又精进了不少啊?

处理完了之后,楚云风这才抬起头来打了个招呼:“你们来了啊?随意看看吧,我这会儿还忙着呢,你们自便啊!

哦,对了,我给你们介绍一下吧,这位是吴妈、朱师傅……”

把双方都介绍了一下,大家也都活络了一些,特别是当彭越他们介绍自己的菜系之后,后厨的人才知道,这七人竟然代表了七大菜系。

那么加上楚云风的话,就是八大菜系全部集齐了?

看了看这七人的年纪,都跟楚云风差不多大,也暗自在猜测这七人的厨艺等级,毕竟这能够跟楚云风相识,想必厨艺应该不低才是。

获得了许可之后,这七人自然是在后厨转悠了起来,

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