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第169节(2 / 3)

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,自己做这一行已经快二十年了。

只要是你想要的口感或者是任何一款名酒,自己都能够将那味道给调制出来。

记者表示不信,然后调酒师现场便开始制作了起来……!

在一个塑料壶中加入了食用酒精、水和一点原酒之后,然后用针头吸了一些液体滴了进去,记者追问这是什么?

调酒师遮遮掩掩地回答道这是冰醋酸。

因为加了水之后,酒的味道会变淡,为了满足消费者的口感,所以需要在里面加入酸类和脂类物质,才能让消费者察觉不出来。

随后调酒师告诉记者,一般调制这种酒需要用到的添加剂大约有二三十种。

二三十种?

在记者震惊的表情下,调酒师打开了柜子,里面密密麻麻地放着许许多多的小瓶子。

上面标注着各种脂类、酸类、醇类和醛类物质,还有一部分香精,而且都是化学材料。

看着记者被自己给“震”住了,调酒师得意地继续跟记者解释道:“你看看这乙酸乙酯、乳酸乙酯和己酸乙酯没?

这种脂类物质可以勾兑出不同的酒香味,你想要茅台的味道我都能给你勾兑出来。

而这个,丙三醇看到没,这个是增稠剂,如果你觉得这个酒口感不柔和,不挂杯,那就可以多加一点进去,保证你会觉得这酒喝起来非常醇厚,绝对是陈酿的老酒!”

在记者的追问下,调酒师还说到自己这里是调的小样,你看到都是一些小瓶子,那些大规模制造的都是上百斤的大桶拉回来调制。

每次出来都是几吨、几十吨的产量。

而这样的生产周期是非常短的,往往只需要一两天就能完成。

而正规的酒厂生产的白酒,酿造的周期是很长的,特别是酱香酒的酿造,有的周期可以达到一年或者是一年以上。

所以可以看出这里面的差距,这样一来,假酒的利润不言而喻,据说这些制造假酒的调酒师薪水都是很高的。

毫无疑问,假酒可是利用一些化学制品来制作,它的成本是非常低的,所以它的利润非常的高。

相对应给调酒师的薪水也是很高的。

据说有的一年会有好几百万的收入,这跟大型酒厂的调酒师收入都快差不多了。

但是像一些大型酒厂的调酒师,因为他们自己创造了一些配方,让酒厂打造一些品牌的酒类,这一部分调酒师的薪水是超高的,有的甚至是几千万一年。

不过这些都是大型酒厂的,而这一类的调酒师都是跟酒厂签订了长期的合同,想挖也是挖不走的。

楚云风看着系统提供的调酒材料,虽然也是很多的化学成分,但所有的材料都是非常安全的,不会对人体产生任何的危害。

因为几乎所有的成分都是从植物或者动物中提取而来的,相对来说它们的价格绝对是远远高于那些低劣的化学品的。

从接到任务的那一刻开始,楚云风就有些怀疑系统不会是要让自己成为一名调酒师吧?

这大大小小的几十种材料,加上调酒的每一个步骤,以及每一步需要注意到的地方,都是非常详细的。

如果按照这些步骤来操作的话,自己完全就是一名非常合格的调酒师。

楚云风查找了一下这类东西在哪里能够买得到,最后来到了双桥子立交这里,这附近有大大小小的不少店铺,都是卖化学品的。

连续问了几家都没有植物萃取的材料,店家都说这类东西太贵了,而且大部分都是从国外进口的,根本就卖不动,所以很少有人进货。

后来打听到转角处应该有一家在卖,楚云风赶紧前去查看。

果然,来到这家店之后便发现了不同,自己之前去过的店里都是人潮涌动,而这一家点完全是冷冷清清,店内居然一个人都没有。

“老板,有植物萃取的原料卖吗?”楚云风进店之后便看见一个带着黑色眼镜中年大叔正拿着本书在看,黑色眼镜比较厚重,而且给人一种很反古的感觉。

桌上还放着一套紫砂的茶具,看来很悠闲,很会享受嘛。

听到楚云风的话,这大叔就像是刚睡醒一样,有些不情愿的抬了抬头,看到是个年轻人,表情有些意外。

但是还是回答道:“东西是有,但是价格不便宜,你想要什么种类的?”

看来店里的生意果然是不怎么样,这来客人了都不热情一点,谁来买你的东西啊?

“我要这些东西,一共有四十几种,您看看您这儿都有吗?”楚云风将自己写好的材料和数量的单子递了过去。

嗯~?!

在看到单子的那一刻,中年大叔似乎瞬间“睡醒了”,一脸震惊地看着单子上的材料,然后再看了一眼楚云风,表情有些错愕,似乎看到了什么很奇怪的东西一样。

“你买这些东西做什么用?”中年大叔皱着眉头问道,并没有直接回答楚云风的问题,这让楚云风觉得有些奇怪。

我来买个

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