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娇后娘与萌崽崽[七零] 第77节(1 / 2)

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小饭团瞪圆了眼睛:“可以吗?真的可以吗?”

李玉凤端着海货起身:“当然可以,这有什么不可以的。”

小饭团呜呼一声,跑进厨房找苏笑笑:“妈妈,姥姥说我可以去她家里和小宝一起捡田螺抓泥鳅,是真的吗?”

天井离厨房本就不远,他们的对话苏笑笑和韩城自然听见了。

苏笑笑说:“当然可以啦,等过年的时候吧,我们全家人都放假,带你们回苏家村看看,不过那时候好像没有田螺,是吧娘?”

李玉凤说:“有是有的,不过很少,冬天水那么冷,谁还下去捡田螺啊,不怕感冒吗?就夏收和秋收农忙的时候最多。”

小饭团有点遗憾,不过他还是很期待去苏家村的。

厨房里人太多,留小两口在厨房做饭就够了,李玉凤问苏笑笑:“锄头在哪里?我去把菜地翻一下。”

苏笑笑都无语了:“娘你先歇会,那个不着急。”

李玉凤可不同意:“咋不着急?那么大块地光秃秃的多浪费啊,早种上一天就早一天省下买青菜的钱,我应该给你带一筐青菜过来的,就是火车太挤了,不好带。”

苏笑笑写信的时候为了让她娘早点来好像有点用力过猛了,他们家其实不缺买青菜那点钱。

苏笑笑拗不过她,只好让饭团带她去储物室找锄头。

李玉凤推开储物室的门,看到满满当当一屋子的粮食,梁上还挂着腊肉腊鸭,都惊着了。

这得花多少钱才能置办这一屋子的东西啊,连花椒八角这种大料居然都屯了一些。

李玉凤问饭团:“饭团,你们家天天都吃啥?”

饭团想起妈妈说不能跟别人说家里天天吃肉的事,不然会被举报,以后很可能一周都吃不上肉,虽然姥姥不算外人,但是小饭团多聪明啊,万一姥姥知道了也不让妈妈天天吃肉,那多可怜啊。

于是小饭团说:“妈妈喜欢把红薯土豆这些放到大白米里一起煮,还喜欢吃姥姥晒的菜干豆角干和萝卜干,”小饭团叹了口气,“除了到家的第一天,爸爸去食堂打了红烧肉,我就再没吃过红烧肉了,好想吃红烧肉呀!”

是的,虽然妈妈每天做的菜都是第一名好吃,但是小饭团馋红烧肉了,因为太久没轮到吃红烧肉啦。

饭团也的确没有骗李玉凤,苏笑笑是很喜欢吃李玉凤晒的各种干货,他们家是各种鸡鸭鱼海鲜下水变着花样轮流着吃没错,但苏笑笑到了这里倒是真的从来没有做过红烧肉,买了五花肉也是把油炼出来,用猪油和猪油渣搭配各种东西吃,都变成配菜了。

李玉凤总觉得哪里不对劲,闺女出嫁的时候老是嘱咐她不要省钱,小宝在长身体,每周都要吃肉,吃点好的,怎么到了这里反而不舍得买肉吃了?他们一家人的气色都很好啊,苏笑笑和韩城都胖了,这不可能啊?

但是看着懵懵懂懂的小饭团,这么可爱的孩子是不会骗人的,李玉凤仔细一想,难不成是因为这边靠海,他们吃海货比较多?

李玉凤想问问苏笑笑,想想又算了,闺女和韩城把几个孩子都养得挺好的,她总不会亏待自己的嘴的,这年头大家都勤俭节约,铺张浪费反而不好了。

既然孩子想吃肉,明天让闺女去买肉吧。

苏笑笑喜欢原汁原味的海鲜,她把墨鱼鲍鱼这些单独拿出来爆炒,蛤蜊拿来和海带丝一起打个汤,剩余的海货直接上蒸锅下点姜葱白酒一锅蒸熟。

海星因为崽崽们都很喜欢,留着晒干可以存放很久,苏笑笑打算把它们晒干了放着,观赏性也是很强的。

鲍鱼只有一大个,不够单独一盘菜,苏笑笑干脆把它切片和墨鱼切片一起酱爆。

食材都准备好之后,苏笑笑下姜片蒜蓉葱头把锅爆香,再把沥干水分鲍鱼和墨鱼片下锅爆炒几十秒后,再把滚刀切片的青辣椒和一些紫苏葱段扔下下去翻炒几秒,淋上酱油和一点白酒再翻炒均匀,最后洒上一点淀粉水把汁收到正好可以挂在每一片食材上,这道馋哭隔壁小孩的酱爆墨鱼就出锅了。

蒸海鲜的沾料苏笑笑用最简单的蒜蓉姜末加点葱花把热油往上一淋,顿时飘香四溢,最后淋上酱油放一点点白糖代替味精调味就完成了。

这引人口水的鲜香真是香到在院子里翻地的李玉凤都坐不住,跟抓蚯蚓喂小鸡子的孩子们说:“你们妈妈做菜也太香了,该不会把邻居都引过来了吧?”

饭团非常同意,自动忽略她后面那句话:“妈妈做的菜都是第一名好吃!”

柱子也说:“是的,每天都是第一名好吃。”

连小豆包也点点小脑袋:“好次~~~”

小宝撇撇嘴:“我姑姑做什么都好吃,当然是天下第一名好吃!”

李玉凤:“……”她就不该说这个。

汤是韩城做的,这个没有技术含量,水开把蛤蜊和海带放下去滚几分钟就行。

“可惜没有豆腐,下点豆腐这个汤更白。”苏笑笑遗憾道。

韩城说:“想吃豆腐

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